ゲルの科学（講談社） [電子書籍] の 商品概要高分子ゲル（以下，単に「ゲル」）は不溶性の高分子網目（ネットワーク）と溶媒とからなる二成分系で，しかもその高分子網目は不均一な三次元構造をもつという特異な物質系です。ゲルは，現代においても未解明の部分が多い一方で，大きな可能性を秘めています。本書はゲルについて，その生成機構，構造，熱力学的性質，粘弾性的性質（レオロジー），材料科学的性質をふまえつつ，総合的・統合的にゲルという物質の本性まで迫って解説し，論述した専門書です。本書は全９章構成です。「第1章　高分子ゲルとは」では，そもそもゲルとは何なのか，ゲルの定義とゲル科学の歴史・分類，そしてゲル研究の重要性について解説しています。「第2章　ゲルの基本的性質」では，ゲルの一般的な性質と特性について解説しています。「第3章　ゲルの形成」では，ゲルの詳細な分類，一般的な高分子網目の形成法と不均一性，および分岐形成の理論について解説しています。「第4章　ゲルの熱力学」では，基本となる膨潤理論と熱力学，理論モデルの発展，体積相転移の理論について，詳細に解説しています。「第5章　膨潤と収縮の速度論」では，溶媒の拡散と網目の拡大に基づく膨潤の速度論およびさまざまな形態のゲルについて解説しています。「第6章　ゲルの力学とレオロジー」では，ゲルの変形と力学応答，ゾル－ゲル転移について，実験結果を踏まえ理論的に解説しています。「第7章　ゲルの構造解析」では，光および中性子散乱による構造解析を主とする理論と実験について解説しています。「第8章　生物におけるゲル」では，生物におけるゲルを生物組織の階層性に沿って解説しています。「第9章　ゲルの生物模倣機能と応用」では，合成ゲルが目指す生物機能と応用についての成果と動向について解説しています。ゲルは生物を構成する主要な物質でもあります。生物組織をゲルの立場から理解することは，将来のゲル科学の重要な課題の一つであり，ゲル科学は将来，医学・薬学分野へ大きな貢献をしていくことが予想されます。そのような観点から，本書では生物に関する第8章，第9章を設けました。ゲル科学の奥深さが味わえる超大作です。すでにゲル研究をしている学生・研究者だけでなく，これからゲル研究を始めようと考えている方にもお薦めの１冊です。ぜひ座右の書としてください。※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。目次第1章　ゲルとは―ゲルは普遍的な物質の状態である1.1　高分子ゲルとは1.2　生物組織はハイドロゲルでできている1.3　日常生活におけるゲル1.4　ゲルの歴史と定義1.5　高分子ゲルの分類1.6　なぜゲル科学が重要なのか付録　IUPACによるゲルの定義第2章　ゲルの基本的性質2.1　ゲル化点2.2　ゴム弾性2.3　液体の吸収と保持2.4　膨潤および体積相転移2.5　高分子電解質ゲル2.6　ゲル中の水2.7　ゲル中の拡散および輸送第3章　ゲルの形成3.1　架橋（橋架け）反応とは3.2　化学ゲル3.3　物理ゲル3.4　網目構築の理論モデル第4章　ゲルの熱力学4.1　膨潤現象とは4.2　膨潤度の決定および表式4.3　膨潤に関する理論的アプローチ：非荷電ゲルの平衡膨潤4.4　荷電を有するゲルの膨潤4.5　準希薄系：排除体積とスケーリング理論4.6　拘束下における膨潤4.7　ゲル中の相分離およびゲル形成中の相分離：体積相転移4.8　まとめ第5章　膨潤と収縮の速度論5.1　ゲル膨潤の現象論5.2　高分子網目の協同拡散理論5.3　膨潤と収縮5.4　膨潤・収縮の速度論に対する実験的証明5.5　体積相転移温度前後における膨潤と収縮5.6　まとめ付録A　テンソル付録B　ベッセル関数付録C　式の導出第6章　ゲルの力学とレオロジー6.1　ゲルの弾性6.2　ゲルの拡散－力学カップリング6.3　ゾル－ゲル転移のレオロジー第7章　ゲルの構造解析7.1　構造解析の方法とゲルの不均一性7.2　散乱理論7.3　種々の実験条件におけるゲルの散乱関数7.4　顕微鏡法7.5　NMR法7.6　動的光散乱法第8章　生物におけるゲル8.1　ヒトの身体はゲルでできている8.2　細胞外マトリックス（ECM）8.3　結合組織8.4　細胞8.5　細胞核8.6　細胞骨格第9章　ゲルの生物模倣機能と応用9.1　高強度ゲル9.2　低摩擦ゲル9.3　ソフト・ウェットアクチュエーター9.4　細胞（培養）担体9.5　階層性細胞骨格ゲル9.6　ドラッグデリバリーシステム（DDS）9.7　バイオメディカルゲルゲルの科学（講談社） [電子書籍] の商品スペック書店分類コードM300Cコード3043出版社名講談社紙の本のISBN-139784065190050他の講談社の電子書籍を探す電子書籍 講談社 KODANSHA>サイエンス 講談社 KODANSHA>化学 講談社 KODANSHA>化学 講談社 KODANSHAファイルサイズ445.8MB著者名柴山 充弘浦山 健治K. デュセック長田 義仁著述名著者

ゲルの科学』（長田 義仁，Ｋ・デュセック，柴山 充弘，浦山 健治）｜講談社BOOK倶楽部

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