商品説明 信州の特級棒寒天8本入り(角カンテン)高級和菓子屋さん御用達無漂白のプロ仕様です。◆濃さが違う国産の棒寒天・原料天草は、寒天職人が吟味し厳選したものを使用しています。・1本は6～8gです。・天草をたっぷり使用しているので、凝固力と粘度が違います。◆国産棒寒天の特徴寒天は若干黄ばんでいるのが、自然乾燥して無漂白で作った証拠です。また、屋外で作るため若干木くずなどが混じる場合がございますことをご了承ください。綺麗で真っ白いものは漂白してある場合があります。※この商品は新品未使用送料込みで処分品ではないためお値引きは致しかねますのでご了承ください。水ようかん  天草  国産  ヘルシー  食物繊維

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【和菓子づくり】職人が手作りするお菓子の裏側 とある8月の和菓子屋さんの日常

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